Receita de Alcatra Embriagada perfeita para o seu prato

A alcatra embriagada é uma deliciosa receita que todos adoram. Ela tem se tornado muito popular no Brasil, especialmente durante as reuniões familiares e eventos.

Ingredientes principais:

• Alcatra: escolha bem a carne para ter o sabor perfeito.
• Azeite
• Porção generosa de alho
• Salsa fresca
• Folhas de hortelã
• Cebola roxa picada
• Suco de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Passos fáceis:

1. Ligue o fogo na churrasqueira ou forno. Se estiver usando forno, pré-aqueça-o em 180 graus.
2. Comece misturando os ingredientes secos: alho, hortelã e sal. Adicione-os à carne na proporção que preferir.
3. Passe o suco de limão sobre a carne para dar um toquezinho extra ao sabor.
4. Deixe a carne descansar por 20 minutos antes de passar pelo fogo para absorver os ingredientes e temperos.
5. Cozinhe até que o ponto desejado for atingido. Se estiver usando churrasqueira, tenha atenção às grelhas para evitar queimar a carne.

Agora sabemos como preparar essa receita simples e deliciosa. Experimente com sua família e amigos e deixe todos se surpreenderem!