Receita Perfeita: Aligot - Purê de Batatas com Queijo

O aligot é uma deliciosa sobremesa tradicional da culinária francesa, mas você pode prepará-lo facilmente em casa! Este purê de batatas com queijo vai transformar qualquer refeição. Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua mesa!

Ingredientes

• 300g de batata ralada
• 150ml de natas
• 200g de queijo provolone, ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca

Método

Bata as batatas com nata em um recipiente até obter uma consistência suave e homogênea. Adicione o queijo ralado aos poucos, misturando bem até formar um creme cremoso e homogêneo. Sirva quente para aproveitar ao máximo!

Dicas de Degustação

• Sempre use batatas coloridas para uma textura mais crocante.
• Aproveite o sabor do aligot como acompanhamento para carnes assadas ou pratos de frango.
• Adicione ervas aromáticas, como manjericão, para variar a receita.

Experimente fazer seu próprio aligot e deixe sua cozinha transbordar de sabor. Sua mesa vai ficar ainda mais convidativa!