Arroz de Lagosta com Brócolis: Uma Deliciosa Receita

Se você está procurando uma receita deliciosa e saudável para surpreender sua família ou amigos, então arroz de lagosta com brócolis é o prato perfeito! Esta combinação trazem sabor intenso da lagosta ao arroz e textura crocante dos brócolis. Veja como fazer:

Ingredientes para Arroz de Lagosta com Brócolis

• 1 kg de lagosta fresca ou congelada, limpa
• 400g de arroz integral
• 300g de brócolis
• 5 dentes de alho
• 2 dente de cenoura
• 1 pepino médio
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Óleo de dendê ou manteiga para fritar

Método de Preparo

Comece fervendo o arroz em água salgada até que ele estique, mas ainda tenha consistência al dente.

• Lave os brócolis, corte-os em pequenos pedaços e frite-os rapidamente na panela de arroz.
• Frite a lagosta com o alho, cenoura e pepino até que esteja crocante.
• Misture todos os ingredientes no arroz.

Pronto! Sua refeição está pronta. Sirva em porções generosas com um creme de leite para enriquecer o sabor, se desejar.

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