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Asa de frango caramelizada
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Receta de Asa de Frango Caramelizada
Criando um sabor delicioso e crocante com asas de frango caramelizadas! Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja uma comida leve, mas ainda assim cheia de personalidade. A caramelização das asas de frango cria um toque especial, tornando essa iguaria irresistível.
- Ingredientes:
- Asas de frango
- Sal
- Temperos à sua preferência
- Açúcar
- Oliveira ou outro tipo de óleo
Passo a Passo:
- Lave as asas e seque-as bem.
- Coloque uma camada generosa de sal, pimenta-do-reino e seus temperos favoritos nas asas. Deixe queijar por aproximadamente 30 minutos.
- Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira ou grelha.
- Coloque as asas para fritar, sem deixá-las muito próximas uma da outra, para garantir crocância e dourado perfeito.
- Dobre os fios com açúcar e deixe caramelizar até que fiquem dourados e crocantes. Esta etapa é crucial para obter a textura desejada.
Conclusão: A sazão completa e a técnica de caramelização das asas tornam essa receita única! Serve perfeitamente como um petisco ou refeição principal. Prepare-se para deliciar seus amigos com esta receita simples, mas incrível.