Receita de Assado Dourado: Um Delicioso Tratamento para o Paladar

Adoro experimentar novas receitas e compartilhar com vocês as delícias que preparamos em casa. Hoje, trago uma receita especial para todos os apreciadores de assado dourado.

Ingredientes Necessários

• Pernas ou fileiras de frango
• Azeite
• Sal
• pimenta-do-reino
• Limão siciliano
• Temperos a gosto (como coentro, alho e alecrim)

Passos Fáceis para Preparo

1. Lave bem as pernas de frango sob água corrente.
2. Em um recipiente, misture o azeite, sal, pimenta-do-reino e os outros temperos escolhidos.
3. Coloque as partes no assado com a marinada por algumas horas.
4. Dentre as opções, é importante esfregar bem os ingredientes para garantir o sabor.
5. Ferva uma panela com água e adicione um fio de limão siciliano. Isso ajuda na douração do assado.
6. Coloque o frango no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 45 minutos ou até que esteja bem dourado e crocante.

Dicas Úteis para Melhorar o Sabor

• Adicionar um pouco de alecrim no preparo pode elevar a sabor da carne.
• Sirva com arroz branco, farofa ou batata frita.
• Foque na textura crocante e molho adocicado para uma refeição completa!

Acredito que a receita do assado dourado é excelente para qualquer ocasião. É simples, nutritiva e reflete o sabor da culinária brasileira.