Receita de Atum à Brás: Uma Delícia Tradicional

Confira esta receita incrível de atum à Brás, um prato clássico brasileiro que é perfeito para dias especiais ou para uma refeição simples e deliciosa. Este prato reflete a cultura culinária do Brasil, com ingredientes fáciles de encontrar.

Ingredientes Essenciais

• Filetes de atum
• Farofa feita com mandioca
• Batatas raladas
• Ovos
• Cebola
• Carne moída
• Azeite de dendê

Método de Preparo

Para começar, você precisará fritar os pedaços de atum. Em seguida, misture-o com outros ingredientes como farofa, batatas raladas e ovos, formando uma massa homogênea.

Leve essa massa para a frigideira, onde será cozida em fogo médio até que esteja dourada. Durante o preparo, adicione cebola e carne moída, proporcionando mais sabor ao prato.

Serve Frio ou Quente

Este prato pode ser servido tanto quente quanto frio. Se preferir com tempero extra, adicione um pouco de azeite de dendê, que é uma característica marcante deste prato.

Conclusão

A atum à Brás é mais do que apenas uma refeição; é parte da tradição culinária brasileira. Preparar este prato é uma ótima maneira de apreciar a riqueza das receitas caseiras.