Receta Fácil de Berinjelas ao Molho Prático do Braga

Quer aprender a preparar berinjela prática do modo mais simples possível? Veja esta receita rápida e deliciosa para o jantar da sua família!

Ingredientes:

• Beringelas médias: 4 unidades
• Molho pronto (Prático do Braga): 1 lata ou equivalente em quantidade
• Cebola roxa picada: 1 unidade
• Açúcar refinado: meia colher de chá
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto (opcional)

Com esses ingredientes, você poderá preparar o prato tradicional e saboroso da região em poucos minutos. Seguindo as etapas abaixo:

1. Lave bem as beringelas com uma escova e corte-as em pedaços médios.
2. Frite os pedaços de berinjela na frigideira até estarem levemente dourados.
3. Adicione a cebola roxa picada para refogar junto às berinjelas por alguns minutos.
4. Agregue o molho Prático do Braga, o açúcar refinado e sal ao gosto. Misture bem.
5. Cubra tudo com água ou caldo de carne se desejar um molho mais líquido.
6. Deixe cozinhar a mistura por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
7. Sirva ao gosto. Adicione pimenta-do-reino ao gosto para aquecer o sabor, se quiser!

Pronto! Agora você pode apreciar suas berinjelas ao molho Prático do Braga, um prato simples e delicioso que certamente vai agradar toda a família. Experimente e deixe seus comentários sobre o resultado final.