Receita de Bife à Milanesa Assado Light

Cooking a delicious and healthier bife à milanesa assado light is easier than you think! Follow this simple recipe to enjoy a satisfying dish without compromising your health.

Ingredientes:

• Filetes de carne magra
• Pão de alho ou pão integral
• Olhos de porco
• Cebola roxa
• Alcaparras
• Alface
• Salsa fresca
• Molho barbecue light (ou outro molho ao seu gosto)

Modo de Preparo:

Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite os filetes de carne até estarem corados. Retire-os do fogo e deixe esfriar.

Enquanto isso, prepare a milanesa com o pão de alho ou integral e olhos de porco. Leve a milanesa ao forno para assar por alguns minutos até ficar crocante.

Corte a cebola roxa em pequenos pedaços e refogue com algumas alcaparras na mesma frigideira. Adicione a salsa fresca e misture bem.

Monte o sanduíche colocando um pouco de alface, cebolinha e milanesa assada sobre os filetes de carne. Sirva com o molho barbecue light ou outro molho à sua preferência.

Dicas para uma versão ainda mais leve:

• Use apenas uma parte da quantidade recomendada de alcaparras.
• Substitua o pão de alho por pão integral.
• Evite adicionar manteiga ou gordura extra ao preparo da milanesa.

A bife à milanesa assado light é uma excelente opção para quem deseja um jantar sadio e saboroso!