Receita de Bisteca na Panela de Pressão

Quer aprender a fazer bisteca perfeita? Confira essa deliciosa receita de bisteca preparada na panela de pressão. Uma maneira prática e rápida de cozinhar essa carne gostosa.

<h2Ingredientes:

• Bife de sol
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Açúcar refinado
• Manteiga

Vantagens de usar a panela de pressão: Cozinhar com rapidez e economia, além de preservar os nutrientes da carne. Ideal para aqueles dias em que o tempo é curto.

Passos:

1. Ferva uma quantidade generosa de água na panela de pressão.
2. Junte a manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino à carne e misture bem.
3. Salga os lados da bisteca com açúcar refinado.
4. Coloque a bisteca na panela já quente. Feche o recipiente e cozinhe por 10 minutos.
5. Aos 10 minutos, verifique se a pressão caiu naturalmente. Se não tiver caído, ligue o forno e mantenha a pressão até que ela desapareça.
6. Retire da panela e sirva com farofa ou arroz.

Pronto! Sua bisteca estará crocante por fora e molhadinha por dentro. Experimente e surpreenda os seus familiares com essa receita fácil e deliciosa.