Receita de Bolo de Banana Caramelizada

O bolo de banana caramelizada é um deleite perfeito para qualquer ocasião! Simples e saboroso, este prato tem a capacidade de transformar bananas maduras em algo incrivelmente especial. Se você quer impressionar os amigos e familiares com uma receita caseira fácil e deliciosa, não pode deixar de tentar essa fórmula.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1 xícara (240 ml) de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 xícara (240 ml) de óleo de dendê
• ½ xícara (85 g) de chocolate em lascas
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• Porção generosa de manteiga para untar a forma

A preparação desse bolo é rápida e fácil. Em poucos passos, você terá um doce incrível com um toque de caramelização que vai deixar seus convidados encantados!

Método:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma para bolo e reserve.
3. Corte as bananas em pedaços médios e coloque-as em uma frigideira antiaderente. Derreta o açúcar mascavo com as bananas e deixe caramelizar por alguns minutos até obter um molho dourado.
4. Coloque as bananas caramelizadas na forma untada, depois bata os ovos em uma tigela e acrescente o óleo de dendê, o chocolate em lascas e a canela. Misture tudo bem.
5. Despeje essa mistura sobre as bananas caramelizadas dentro da forma.
6. Forno por 30-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Bolo de banana caramelizada é perfeito para café da manhã, lanches, brunches e também pode ser servido como sobremesa. Experimente e divirta-se com essa receita simples!