Receita de Bolo de Pera Fácil e Gostoso

Você está procurando uma receita simples e deliciosa para bolo de pera? Aqui temos um bolo de pera fácil e gostoso. É perfeito para aqueles dias em que você quer fazer algo especial, mas sem muitas complicações.

Ingredientes

• 1 kg de peras maduros
• 3 ovos
• 1 xícara (250 ml) de açúcar
• 1 xícara (240 g) de farinha de trigo
• ½ xícara (60 g) de pão de ló
• 1 xícara (240 ml) de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo de oliva
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

A seguir, uma receita simples e deliciosa para bolo de pera:

Metodo de Preparo

1. Passe as peras pelas bananas e corte-as em pedaços médios.
2. Cozinhe-as em água até que estejam macias, aproximadamente 15 minutos. Deixe esfriar e pegue um liquidificador para triturá-las até obter uma pasta homogênea.
3. Bata os ovos com o açúcar até que fiquem levemente clarificados.
4. Adicione a farinha de trigo, o pão de ló, o leite e o óleo de oliva. Misture bem até formar uma massa homogênea.
5. Coloque a massa em um molde inglês untado com manteiga ou margarina e polvilhado com farinha de trigo.
6. Adicione a pasta de peras ao meio da massa e misture suavemente para distribuir as peras por toda a massa.
7. Preencha o molde com essa mistura, cobrindo as peras. Polvilhe mais pão de ló sobre as peras se desejar.
8. Coloque o bolo na bancada do forno pré-aquecida a 180°C (350°F) e assar por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Agora, é só desenformar o bolo e saborear. Um lindo bolo de pera, simples, fácil e delicioso para qualquer ocasião!