Calda Cremosa de Chocolate: Sua Receita Fácil e deliciosa

Calda Cremosa de Chocolate é um dos doce mais pedidos em todo o Brasil! Se você ama chocolate, essa receita vai te encantar. A calda cremosa é simples de ser feita, mas tem um sabor irresistível.

Ingredientes:

• Mais de 300g de chocolate em barras
• 1 litro de leite
• 5 ovos inteiros
• Um pouco de canela em pó (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, coloque o leite para ferver. Quando estiver quase no ponto de ebulição, adicione os ovos aos poucos, mexendo bem para evitar grumos. Depois disso, acrescente o chocolate em pedaços. Deixe fervilhar por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Coloque a mistura em uma tigela grande e leve ao freezer. Após uns 30 minutos, comece a bater a calda com um batedor de mão, ou use a varinha mágica para incorporar mais cremosidade.

Dicas:

1. Adicione canela em pó no final da receita se quiser um toque especial!
2. Mantenha a calda coberta com filme plástico para evitar que o vapor do chocolate evapore durante o processo.

Calda Cremosa de Chocolate é perfeita tanto como sobremesa quanto para adoçar doces caseiros. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um toque de sabor autêntico!