Receita de Calda de Chocolate da Gabriela

Conheça a deliciosa receita da calda de chocolate criada por Gabriela!

A calda de chocolate é uma delícia simples e rápida para se fazer. Seu sabor intenso e suave é perfeito para adoçar tortas, biscoitos ou até mesmo ser consumida como guloseima direto na concha.

• Ingredientes:
• 300g de chocolate amargo picado
• 200ml de leite
• 150g de manteiga
• 50ml de açúcar mascavo
• uma pitada de canela (opcional)

Modo de Preparo: Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o chocolate e deixe derreter lentamente, mexendo com cuidado para não queimar. Acrescente o açúcar mascavo e o leite gradualmente, sempre misturando bem até obter um creme homogêneo.

Se desejar, finalize adicionando a pitada de canela. A calda está pronta! Ela pode ser servida quente ou reservada para uso futuro.

Dica: Experimente usar esta deliciosa calda sobre uma camada de brigadeiro, em um mingau com cereal, ou até como cobertura de bolo!

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