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Calda vermelha para doces

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Calda Vermelha para Doces

Conheça a receita perfeita de calda vermelha para doces, um ingrediente essencial na culinária brasileira. Esta calda não só realça os sabores dos seus doces, como também é rápida e fácil de fazer.

Ingredientes

  • 300 ml de açúcar mascavo
  • 150 ml de água
  • 200 ml de suco de laranja concentrado (opcional)
  • 1/4 de colher de sopa de canela em pó
  • 1 pitada de sal

Método

Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até o açúcar dissolver completamente.

Continue cozinhando, sem parar de mexer, por aproximadamente 10 minutos ou até que a calda comece a engrossar. Se desejar uma textura mais densa, adicione suco de laranja concentrado e continue fervendo até atingir o ponto desejado.

Conclusão

Pronto! Agora você pode usar essa calda esfria para rechear doces, cobrir bolos ou simplesmente servir em copos como um delicioso acompanhamento. A calda vermelha é uma base essencial na arte de doce!

Palavras-Chave

  1. Calda vermelha para doces
  2. receita de calda
  3. açúcar mascavo para doces
  4. canela em pó
  5. suco de laranja concentrado