Caldo de Mandioca: Uma Receita deliciosa de Caldo de Mandioquinha com Calabresa

Se você está procurando por uma receita fácil e cheia de sabor para o caldo de mandioquinha, este é o artigo certo! Esse prato é perfeito para dias úmidos ou quando você quer algo quentinho na mesa. Aqui, vamos te ensinar como fazer um delicioso caldo de mandioquinha com calabresa que vai deixar qualquer fã de culinária encantado.

Ingredientes para Caldo de Mandioquinha:

• Mandioca fresca ou congelada (mandioquinha)
• Carne moída
• Calabresa picante
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Azeite de oliva
• Broto ou folhas para temperar

Passos para Preparo:

1. Lave bem a mandioquinha, corte em pedaços menores e cozinhe em uma panela grande até que fique macia.

2. Frite a carne moída com calabresa picante na panela, adicione a cebola e tempere com pimenta-do-reino e sal ao gosto. Deixe refogar para que todos os ingredientes se integrem.

3. Misture a mandioquinha cozida à carne e calabresa na panela, adicione um pouco de água ou caldo de carne (opcional) até obter a consistência desejada. Ferva por 5 minutos.

4. Adicione folhas para temperar antes de servir.

Você pode preparar essa delícia em um fim-de-semana e surpreender os amigos com esse caldo de mandioquinha. Experimente esta receita e divirta-se comendo!