Receita de Carne à Francesa: Delícia para todo o Família

Carne à Francesa é um dos pratos clássicos da culinária francesa que se tornou popular em todo mundo. Prepare-se para uma deliciosa experiência gastronômica com essa receita fácil e saborosa.

• Filetes de carne bovina
• Aletria (opcional)
• Cebola picada
• Alho
• Manteiga
• Pimenta-do-reino
• Sal

Passos Fáceis:

1. Lave bem os filetes e se desejar, leve-os à aletria para passar alguns minutos. Isso ajuda a tirar o sangue.
2. Faça uma mistura com cebola picada, alho, sal e pimenta-do-reino e passe sobre os filetes de carne. Deixe descansar por pelo menos 15 minutos.
3. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e frite os filetes na manteiga até ficarem dourados. Certifique-se de que o interior esteja cozido ao ponto desejado.
4. Serve com arroz branco ou batatas palha para completar o prato.

Carne à Francesa é ideal para um jantar sofisticado, mas também pode ser uma opção deliciosa para dias mais simples. Experimente essa receita e surpreenda sua família com o sabor autêntico desse clássico francês.

Dica: Experimente combinar com molhos de mostarda ou manteiga de alho para intensificar os aromas!