Receita de Cassata de Café: Delicia Sazonal para os Amantes do Café!

Certamente, você já provou uma cassata, mas imagine a combinação perfeita entre essa tradicional sobremesa italiana e o sabor inconfundível do café. Esta receita de cassata de café vai levar você diretamente para um passeio culinário na Itália, com uma pitada brasileira.

Cassata de café é um deleite tradicional que combina a massa da cassata com doce de laranja e pedacinhos de bolo caseiro. Adicionamos ainda o sabor suave mas intenso do café, criando uma mistura deliciosa e refrescante.

Ingredientes

• Pasta da tradicional cassata (você pode encontrar em pastelerias ou fazer com marmelada de laranja siciliana)
• Bolos caseiros ou biscoitos picados
• Suco de café
• Leite condensado
• Vanilla extract (opcional)

Modo de Preparo

1. Comece preparando a massa da cassata e o doce de laranja. Reserve.
2. Em seguida, misture os pedaços picados de bolo ou bolos com dois terços do leite condensado.
3. Adicione o suco de café e a extratriz de baunilha (se estiver usando).
4. Junte as camadas da massa de cassata ao recipiente onde você vai servir. Inclua pedacinhos de doce de laranja, misturando com uma espátula.
5. Ultima camada: cubra a sobremesa com o leite condensado restante e sirva em seguida.

Cassata de café é um verdadeiro clássico para todas as épocas do ano, especialmente no Brasil, onde o amor pelo café se espalha por todo o país. Prepare essa delícia com seus amigos ou familiar e desfrute dela ao som da sua música preferida.