Receita de Corvina Assada com Legumes

Você está à procura de uma receita deliciosa e saborosa para corvina assada com legumes? Aqui está um guia passo a passo para preparar essa delícia perfeita para o seu cardápio. Descubra como fazer corvina ao forno com vegetais!

Ingredientes principais:

• Corvinas
• Legumes variados (por exemplo: pimentão, berinjela e cogumelos)
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino
• Limão
• Breadcrumbs (opcional)

Para garantir que a corvina esteja crocante no exterior e macia no interior, prepare os legumes com o peixe. Antes de assar, passe as corvinas pelo azeite, sal e pimenta-do-reino. Em seguida, corte os legumes em rodelas finas para que cozinham rapidamente.

Passos:

1. Deguste cada parte da receita e certifique-se de ajustar as quantidades conforme seu gosto.
2. Espalhe azeite sobre as peças de corvina e os legumes, pressionando levemente para garantir que eles absorvam bem o sabor. Use pimenta-do-reino para dar aquele toque final.
3. Coloque a corvina e os legumes em uma assadeira com uma camada de azeite ou um pouco de gordura da própria peixe, para evitar que grude.
4. Cubra o prato com papel alumínio e asse na temperatura de 200°C por aproximadamente 30 minutos. Retire o papel após meia hora.
5. Para finalizar, acrescente um pouco do suco de limão sobre a corvina para adicionar mais gosto ácido refrescante.

Com essas instruções, você conseguirá preparar uma deliciosa receita de corvina assada com legumes que vai encantar toda a sua família. Não hesite em tentar essa receita no seu próximo jantar!