Receita de Costelinha Agridoce perfeita para seus pratos especiais

A costelinha agridoce é uma das receitas mais deliciosas que você pode tentar. Seus ingredientes fáceis de encontrar e o processo simples fazem dela um prato especial para qualquer ocasião.

Ingredientes essenciais para a costelinha agridoce

• Pernil de porco
• Açúcar
• Molho de soja
• Vinho tinto
• Salsa
• Alho
• Cebola
• Pimenta-do-reino

Para preparar a costelinha agridoce, siga esses passos:

Passos para fazer costelinha agridoce

1. Lave bem o pernil e corte-o em pedaços.
2. Ferva os pedaços de pernil por 15 minutos, esfriando-os em água fria.
3. Em uma tigela, misture o açúcar, molho de soja, vinho tinto, alho, cebola e pimenta-do-reino. Reserve essa marinada.
4. Coloque os pedaços de pernil na marinada e deixe descansar por pelo menos 2 horas.
5. Dê uma frita leve em todos os lados dos pedaços de carne.
6. Grelhe a costelinha em fogo médio até dourar bem. Regue com o molho da marinada durante a grelha.

Pronto! Agora, você pode saborear sua própria costelinha agridoce.