Receita de Creme de Abacaxi com Pedaços de Abacaxi e Cobertura de Merengue

Creme de abacaxi é uma deliciosa sobremesa perfeita para dias quentes. Misture pedaços de abacaxi com uma deliciosa cobertura de merengue, tornando-a ainda mais apetitosa.

Ingredientes:

• 1 abacaxi grande
• 3 xícaras de leite
• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• Sobremesa de merengue para cobertura

Método:

Para começar, corte o abacaxi em pedaços grandes. Em uma panela, aqueça o leite e dissolva o açúcar até formar um caldo claro. Bata os ovos com a essência de baunilha e misture lentamente ao caldo quente.

Adicione os pedaços de abacaxi à mistura. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que o creme comece a espessar. Retire da panela e reserve.

Para finalizar, reserve as sobremesas de merengue para decorar a sua creme de abacaxi.

Dica:

Creme de abacaxi, abacaxi, e merengue são ingredientes que combinam perfeitamente para criar uma sobremesa deliciosa!