Receita de Creme de Cebola com Bacon e Alcatra do Krulikoski

Descubra como preparar a deliciosa receita de creme de cebola com bacon e alcatra do renomado restaurante Krulikoski. Esta receita é perfeita para quem gosta de pratos cremosos e saborosos.

Ingredientes

• Cebolas grandes
• Bacon fatiado
• Alcatra cortada em pedaços pequenos
• Azeite de oliva
• Farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino
• Leite pasteurizado

Método

Para começar, corte as cebolas em rodelas finas. Frite o bacon até dourar. Adicione a alcatra e refogue por alguns minutos.

Daí, acrescente as cebolas ao refogado. Refogue novamente até que elas estejam translúcidas. Depois, adicione a farinha de trigo para engordurar o creme.

Adicione pouco a pouco o leite enquanto mexe constantemente para não formar grumos. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto. Deixe cozinhar até que o creme esteja cremoso.

Sobre Krulikoski

Krulikoski é famosa por sua cozinha tradicional, e seu creme de cebola com bacon e alcatra é um dos pratos mais pedidos. Experimente esta receita e traga os gostos do Krulikoski para casa.

Dica: Acompanhe este prato com arroz ou pão para um jantar completo!