Doce de Morango para Diabéticos

Conheça uma receita deliciosa e saudável de doce de morango adaptada para pessoas com diabetes.

• Ingredientes: morangos frescos, aguarrás (opcional), adoçante em pó, gelatina light.
• Método: limpe e corte os morangos, coloque-os em uma panela com um pouco de água e adicione o aguarrás para facilitar a cozedura. Após a redução, acrescente o adoçante e misture bem.
• Passe a mistura pela liquidificador e deixe esfriar antes de estender em uma forma antiaderente. Leve ao micro-ondas por alguns minutos para finalizar a textura.

Vantagens: O doce de morango adaptado é uma opção saudável, com baixo teor de açúcar e rica em antioxidantes, ajudando a controlar a glicemia. Experimente!