Receta de Escondidinho de Frango Light

O escondidinho de frango light é uma opção saudável e deliciosa para quem busca alimentação leve sem perderem o gosto tradicional deste prato argentino amado. Confira a receita fácil de seguir!

Ingredientes:

• 400g de peito de frango, descascado
• 200g de batatas cozidas e espremidas
• 1 cucharada sopa de manteiga integral (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola roxa, picada finamente
• Manjericão fresco, para decorar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela funda, frite a cebola até transparente.
2. Junte o peito de frango e refogue por alguns minutos.
3. Adicione as batatas espremidas, misture tudo bem e saiba se é necessário adicionar uma pitada de manteiga para ligar o escondidinho. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Sirva quente com um toque de manjericão fresco.

Esse escondidinho de frango light é perfeito para uma refeição leve, nutritiva e saborosa. Experimente e adicione essa receita ao cardápio da sua família!