Estrogonofe à Moda Mineira

Descubra a receita perfeita de Estrogonofe à Moda Mineira! Um prato tradicional mineiro que combina carne moída, cogumelos e molho estrogão em uma deliciosa mistura. Este guisado é perfeito para dias de frio ou simplesmente quando você quer apreciar a culinária típica mineira.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 400g de cogumelos em tiras
• Molho estrogão caseiro ou à venda
• Oliveira
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Comece fritando a carne moída com um pouco de azeite.
2. Misture os cogumelos e refogue-os juntos até que estiverem macios.
3. Adicione o molho estrogão e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo.
4. Sale, acrescente pimenta-do-reino ao gosto e sirva com arroz branco ou farofa.

A Estrogonofe à Moda Mineira é um prato que deve ser experimentado! Prepare-a em casa e sinta a autenticidade do Brasil. Não hesite, comece já sua culinária mineira!