Receita de Filé de Dourado Empanado

Descubra como preparar um delicioso filé de dourado empanado que certamente vai encantar sua família e amigos. Este prato é perfeito para fins de refeições especiais ou para dias normais em casa.

Ingredientes

• Filé de dourado (400g)
• Pão ralado (150g)
• Farinha de trigo (80g)
• Semolina (60g)
• Batata palha, cebola e alho fritos
• Alecrim ou pimenta-do-reino
• Farinha de rosca
• Molho barbecue

Modo de Preparo

Passo a Passo:

1. Corte o filé em tiras.
2. Em uma tigela, misture o pão ralado, farinha de trigo, semolina e alecrim ou pimenta-do-reino. Reserve.
3. Ferva a batata palha, cebola e alho para serem servidos como acompanhamento.
4. Em uma tigela, amarre as tiras de filé com fios de pano. Coloque as tiras no recheio e empanize bem.
5. Frite os pedaços na farinha de rosca até que estejam dourados.
6. Sirva o filé com molho barbecue acompanhado das batatas palha, cebola e alho fritos. Disfrute!

Experimente essa receita de Filé de Dourado Empanado e surpreenda seus convidados ou simplesmente deleite-se em um jantar familiar relaxante.