Receta de Filé de Porco para Todos os Gostos

Se você adora pratos suculentos e deliciosos, o filé de porco é uma escolha perfeita! Esse tipo de receita está em alta no Brasil. Neste artigo, você encontrará uma deliciosa receita que vai deixar sua mesa cheia de elogios. Continue lendo para saber como prepará-lo.

Ingredientes

• Filé mignon de porco – 500 gramas
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Cogumelos
• Farinha de trigo
• Banana doce
• Laranja siciliana

Passo a Passo:

1. Derrame um pouco de azeite em uma frigideira e aqueça.
2. Ferva o filé mignon por aproximadamente 5 minutos, ou até que esteja com a cor desejada. Retire e reserve.
3. Em seguida, refogue a cebola e os cogumelos na mesma frigideira até que estejam suaves.
4. Adicione o filé mignon de volta à frigideira e cubra com um pouco de água. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Cubra a panela com um tampa e deixe cozinhar por mais 10 minutos, ou até que o filé esteja cozido.
6. Para finalizar, acrescente a banana doce e a laranja siciliana em pedaços pequenos. Refogue tudo juntos por alguns minutos até que os frutos estejam cozidos.
7. Sirva o filé de porco com farinha de trigo para dar um toque especial.

Conclusão: Preparar filé mignon é simples e pode ser uma refeição deliciosa para qualquer dia da semana. Experimente essa receita e encante os seus convidados com sua culinária caseira.