Receita de Fricassé de Vitela Perfeita para Encontrar

Cooking the perfect Fricassê de Vitela is an art that every food enthusiast should explore. Here, we provide a simple and delicious recipe for this Brazilian classic.

Ingredientes Principais

• Vitela cortada em pedaços pequenos
• Cebola picada
• Oliveira para fritar
• Farinha de trigo
• Molho de soja ou a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de hortelã (opcional)

Preparação: Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo de oliva. Adicione a cebola e frite até que esteja translúcida.

• Ferva a vitela com água até que esteja cozida
• Passe as carnes pelas mãos para tirar o excesso de gordura
• Adicione a carne na panela, junte o molho de soja e misture bem
• Cobrir a panela e deixar cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que as carnes estejam macias.
• Sirva com arroz branco quente e couve-flor.

Experimente essa receita deliciosa e sinta o gosto autêntico da Fricassê de Vitela. É uma comida que vai agradar tanto os amantes de carne quanto as pessoas que gostam de uma boa refeição caseira.