Macarrão Carbonara Super Fácil

O macarrão carbonara é uma das receitas mais deliciosas e fáceis de preparar! Perfeita para dias corridos ou quando se deseja um prato especial sem grandes esforços. Vamos mostrar a vocês como fazer este prato incrível em menos de 30 minutos.

Ingredientes:

• Pena de porco (ou substituto)
• Molho de tomate seco
• Oliveira ou azeite
• Macarrão espaguete (100 g por pessoa)
• Sorvete de creme de leite
• Salsa finamente picada

Método:

1. Cueja o macarrão na água salgada até al dente. Reserve 1 copo de líquido da cozição para usar durante a mistura.
2. No mesmo recipiente em que você esteve cozinhando o alimento, adicione a pena de porco e refogue com um pouquinho de azeite ou oliveira até ela ficar bem dourada.
3. Adicione o molho de tomate seco, misture bem. Se necessário, regue um pouco do líquido reservado da cozição para ajudar na consistência.
4. Junte o macarrão, misture até que ele esteja coberto pelo refogado. Acrescente o creme de leite e a salsa picada. Misture bem novamente, até obter uma textura cremosa.
5. Sirva imediatamente. Está pronto para degustar!

Não hesite em testar essa receita! É muito fácil de preparar e vai deixar sua mesa mais do que satisfatória.