Receita de Macarrão com Abobrinha e Tomate Seco

Macarrão com abobrinha e tomate seco é uma deliciosa combinação para um jantar simples, mas cheio de sabor. Este prato reflete a simplicidade da culinária brasileira, perfeito tanto para dias calmos em casa quanto para refeições rápidas.

Ingredientes:

• 200g de macarrão
• 2 abobrinhas médias, cortadas em pedaços
• Sal à gosto
• Tomate seco a gosto
• Cebola picada para refogar
• Azeite para refogar
• Orégano ou outra ervinha a gosto

Modo de Preparo:

1. Cook the macaroni according to the package instructions, and drain well.
2. In a pan, heat some olive oil and add the chopped onions. Fry until translucent.
3. Add the tomatoes, salt, and herbs of your choice. Let it simmer for about 5 minutes or until slightly reduced.
4. Combine the cooked macaroni with the tomato sauce. Add the sliced zucchini into the mixture and mix gently to combine. If desired, you can add a bit more seasoning like oregano or parsley.
5. Serve hot and enjoy this simple yet flavorful dish!

Conclusão: Experimente esta receita e encante seus familiares com um prato saudável e saboroso. Perfeito para aqueles dias em que a comida caseira é necessária, essa combinação simples de ingredientes não só faz uma refeição deliciosa mas também enriquece sua mesa com aromas e sabores autênticos.