Receita de Macarrão com Alho Poró e Queijo Branco

Está procurando uma receita deliciosa para impressionar seus amigos e familiares? Então, experimente essa deliciosa receita de macarrão com alho poró e queijo branco. Esse prato é simples de fazer e repleto de sabores incríveis. Prepare-se para degustar uma delícia caseira!

Ingredientes:

• 1 kg de macarrão
• 500g de alho poró fresco
• 300g de queijo branco ralado
• 2 dente de alho, para temperar
• Sal ao gosto
• Cebola, a gosto
• Pimenta-do-reino e orégano, a gosto

Método:

Em uma panela grande, ferva abundantemente água com sal. Adicione o macarrão e cozinhe até que esteja al dente.

Enquanto isso, refogue o dente de alho e a cebola em uma frigideira. Em seguida, adicione o alho poró cortado em cubos grandes. Refogue tudo juntos até que o alho poró esteja cozido.

Quando o macarrão estiver pronto, reserve cerca de 1/2 xícara de água da cozedura e escorra-o. Volte a panela à fogo médio e adicione o macarrão junto com uma boa quantidade de queijo branco ralado, misturando bem para deixar cremoso. Se necessário, acrescente um pouco da água reservada.

Adicione sal, pimenta-do-reino e orégano ao gosto. Sirva imediatamente em pratos individuais e aproveite essa delícia!

Dica:

Experimente variar o tipo de queijo branco para ver qual combina melhor com sua preferência pessoal.

2. Adicione um toque extra com cebolinha picada sobre a receita, se desejar.