Receita de Macarrão de Forno à Minha Moda

Cooking a traditional Brazilian dish like Macarrão de Forno à Minha Moda is an amazing experience! This recipe highlights the flavors and ingredients that make this dish unique. Here’s how to prepare it:

Ingredientes

• Macarrão de fusca ou macarrão espaguete
• Salsichas fatiadas
• Cebolas caramelizadas
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Queijo parmesão ralado
• Caldo de carne (opcional)

Método

1. Coloque o macarrão a ferver em água salgada. Cozinhe até al dente e reserve.
2. Frite as salsichas fatiadas no óleo até dourar.
3. Caramelize as cebolas até elas ficarem transparentes.
4. Combine o macarrão cozido com as salsichas, cebolas caramelizadas e queijo parmesão. Adicione caldo de carne se desejar.
5. Coloque a mistura em um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até o macarrão estiver bem dourado.

Macarrão de Forno à Minha Moda é uma receita típica da culinária brasileira que combina perfeitamente os ingredientes tradicionais com técnicas caseiras. Experimente essa delícia e adicione um toque especial ao cardápio!

Dicas de Cozinha

• Para o caramelo da cebola, dê uma ligeira torrada e certifique-se que está doce antes de misturar com a refeição.
• Misture o caldo de carne se desejar para tornar ainda mais saboroso.