Massa para Panquecas e Crepes

Conheça a receita perfeita para massa de panqueca e crepe! Preparamos uma versão que é fácil de fazer e deliciosa.

Ingredientes Essenciais

• Farinha de trigo: 1 xícara (sobrará para outras receitas)
• Açúcar: 1 colher de sopa
• Ovo: 1 unidade
• Misturei leite: 3/4 xícara
• Óleo ou manteiga

Para uma massa ótima, misture tudo bem e deixe descansar por alguns minutos.

Passos Fáceis

1. Misture os ingredientes: Na vasilha, acrescente farinha de trigo, açúcar, ovo e leite. Misture bem até obter uma massa lisa.
2. Deixe descansar por 10 minutos para que a massa absorva melhor os ingredientes.
3. Ferva com cuidado: Aqueça um frito ou frigideira antiaderente e despeje uma conha de massa em forma de círculo. Deixe cozinhar até que o fundo da panqueca comece a ficar crocante.
4. Volte o dobro da massa para assegurar consistência. Reutilize qualquer sobra no próximo preparo.

Mantenha suas panquecas e crepes sempre frescos, servindo com geleias, frutas ou adoçados à sua escolha.