Receita de Massa para Pão e Esfiha da Bahia

Conheça a receita perfeita de massa tradicional inspirada na cultura baiana! Essa massa é essencial para preparar deliciosos pães e esfihas com sabor autêntico. Acompanhe os passos simples para criar um clássico do Nordeste.

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Sal
• Manteiga
• Limão
• Farinha de rosca
• Azeite
• Borda de esfiha (se desejado)

Instruções

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione manteiga derretida, suco de limão e água até obter uma massa homogênea.

2. Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos para que os ingredientes se integrem perfeitamente.

3. Divida a massa em duas partes, uma para pão e outra para esfiha. Ajuste conforme necessário adicionando farinha de rosca ou azeite para obter a consistência ideal.

4. Corte as massas em rolinhos para preparar os pães ou enrole na forma de esfihas.

Pronto! Agora você já pode experimentar esta deliciosa massa típica da Bahia. Prepare seus pães e esfihas com muita qualidade e sabor genuíno!