Receita de Minguau de Abóbora Cambutiá

O minguau de abóbora cambutiá é uma deliciosa especialidade brasileira que combina a doçura da abóbora com textura cremosa. Ideal para quem busca receitas caseiras e saborosas, este prato tradicional pode ser preparado rapidamente e é perfeito para dias frescos.

Ingredientes:

• 1 kg de abóbora cambutiá
• 3 dentes de alho
• 2 tomates maduros
• Manteiga
• Pimenta-do-reino

Metodo:

1. Lave bem a abóbora e corte em pedaços menores.
2. Frite as pedaças de abóbora no fogão até que estejam levemente douradas. Reserve.
3. Dêmolição do alho, misture com os tomates e frite junto com a abóbora.
4. Adicione manteiga e pimenta-do-reino ao gosto para dar mais tempero.
5. Misture tudo até obter uma consistência cremosa. Sirva quente.

Conclusão: Preparar o minguau de abóbora cambutiá é simples e prazeroso, além de ser perfeito para um café da manhã ou jantar leve. Explore essa receita caseira que traz a autenticidade da culinária brasileira à sua mesa.