Receita de Omelete Recheada com Calabresa

Saiba como preparar uma deliciosa omelete recheada com calabresa. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo rápido, fácil e saboroso. Confira todos os ingredientes e passos necessários.

Ingredientes:

• 3 ovos
• Azeite para fritar
• Calabresa picada
• Cebola roxa, picada finamente
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Pão francês cortado em pedacinhos (para recheio)

Método:

1. Bata os ovos na bacia com sal e pimenta-do-reino, se desejar.
2. Em uma frigideira antiaderente, derreta um pouco de azeite até estiver quase fumegante. Coloque a calabresa picada e refogue por cerca de 3 minutos ou até ela esquentar completamente.
3. Junte a cebola roxa para refogar junto com a calabresa por mais alguns minutos, até que esteja translúcida.
4. Coloque o recheio (pão francês) na metade da massa de omelete e dobre cuidadosamente. Não se esqueça de espalhar os ingredientes bem no centro para encher perfeitamente a omelete!
5. Frite a omelete até que esteja dourada em ambas as faces.

Aproveite sua omelete recheada com calabresa quentinha e pronta para uma deliciosa refeição do meio-dia ou um lanche rápido!