Palak Raita - Espinafre com Iogurte

Palak Raita, ou espinafre com iogurte, é uma deliciosa receita tradicional que combina ingredientes leves e refrescantes. Esse prato é perfeito para quem busca opções saudáveis e repletas de sabores.

Ingredientes:

• 200g de espinafre
• 3 colheres de iogurte natural
• Sal ao gosto
• Cebola verde picada
• Pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo:

1. Lave o espinafre bem e corte em pedacinhos pequenos.
2. Ferva a água, adicione os pedaços de espinafre e deixe cozinhar até que esteja macio. Retire do fogo assim que estiver pronto.
3. Em um recipiente, misture o iogurte com sal, cebola verde picada e pimenta-do-reino branca a gosto.
4. Coloque o espinafre cozido sobre a mistura de iogurte e sirva quente ou frio. Pronto!

Vantagens:

• Saudável
• Ligeiro
• Refrescante

Experimente essa receita fácil de fazer e aproveite os benefícios do espinafre com iogurte!