Receita de Panquecas Inteiras Light

Se você está à procura de uma receita de panquecas inteiras light, esta é a escolha certa! As panquecas integrais são perfeitas para quem deseja uma opção saudável e saborosa. Este tipo de panqueca combina os benefícios do grão integral com baixo teor calórico, tornando-se um excelente alimento para aqueles que seguem uma dieta equilibrada.

Ingredientes

• Farinha de trigo integral: 1 xícara (sobrará farinha branca se quiser panquecas mais leves)
• Banana amassada: 1 banana
• Ovos: 2 ovos
• Farinha de arroz: uma pequena quantidade para desgrudar as panquecas na frigideira (opcional)
• Leite integral: cerca de 150 ml
• Zelkova ou água: 1 colher de sopa
• Açúcar mascavo: uma pitada para tempero (opcional)

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Amasse a banana e acrescente-a à mistura, batendo até que tudo fique homogêneo.

1. Unte uma frigideira com um pouco de azeite.
2. Separe uma colherada da mistura e derrame na frigideira quente. Espalhe-a para formar uma panqueca pequena (a quantidade exata dependerá do tamanho que você deseja).
3. Quando a base estiver dourada, vire a panqueca cuidadosamente.
4. Sirva imediatamente com sua escolha de molho ou geleia.

Dica: Para variar o sabor e obter uma textura ainda mais leve, experimente adicionar um pouco de banana em pó ao mix das panquecas. A combinação perfeita entre saúde e delicioso!

Vantagens das Panquecas Integrais Light

• Alta fibra: Apanqueca integral é rica em fibras, ajudando na regulação do trânsito intestinal.
• Baixa quantidade de calorias: Ideal para quem está em busca de uma opção mais leve.
• Sabor e consistência: Suas panquecas ficam crocantes no exterior, mas molinhos por dentro. Perfeitas para uma refeição saudável!

Aproveite todas as vantagens das panquecas integrais light com esta receita simples e deliciosa. Elas são uma ótima escolha para qualquer hora do dia! Experimente e mostre a seus amigos e familiares!