Receita de Pão Braço Cigano

O pão braço cigano, também conhecido como pão cigano ou pão do braco, é uma deliciosa especialidade gastronômica tradicional da região ciganinha do Brasil. Esse pão é reconhecido por sua textura esponjosa e sabor único, que contrasta com a crocância das suas laterais.

Para preparar essa receita, você precisará de ingredientes como farinha de trigo, água morna, fermento em pó, sal e um pouco de óleo. O passo a passo é simples, mas exige paciência e dedicação para garantir o sucesso do pão.

Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Agua morna
• Fermento em pó
• Sal
• Oleo (opcional)

Modo de preparo:

1. Misture a farinha de trigo com o fermento e sal.
2. Adicione água morna aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Deixe a massa descansar em um local arejado por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
4. Forme pequenas rolinhos da massa e deixe que se torne esféricos, como os braços dos ciganos.
5. Ferva as massas com cuidado em uma panela com água fervente, adicione óleo para evitar grumos.
6. Sirva quente e saboreie a autenticidade da culinária cigana.

Conclusão: O pão braço cigano é um alimento simples, mas repleto de sabor. Experimente preparar essa receita e enriqueça sua mesa com uma das delícias culinárias do Brasil.