Receita de Pão de Aipim: Um Delicioso Tratamento para o Alimento Local

O pão de aipim, também conhecido como pão de mandioca, é uma deliciosa receita que utiliza a farinha de aipim como ingrediente principal. Este pão tradicional é perfeito tanto para refeições caseiras quanto para momentos especiais. Confira esta receita fácil e nutritiva.

Ingredientes:

• Farinha de aipim
• Milha de aipo ou açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Farinha de trigo (opcional, para enharinamento)

Modo de Preparo:

1. Passe a farinha de aipim com a milha até que o mix fique homogêneo.
2. Misture sal e farinha de trigo, se desejar.
3. Amasse a massa com as mãos úmidas até formar um pão redondo.
4. Passe o pão pela farinha de trigo para enhariná-lo.
5. Coloque-o em uma panela antiaderente e leve ao fogo baixo para assar.
6. Assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que o pão esteja dourado.

Com um toque de tradição e simplicidade, o pão de aipim é uma opção saudável e saborosa. Experimente fazer essa receita com seus amigos ou família para desfrutar da culinária local.