Receita Perfeita para Pão de Churrasco

O pão de churrasco é uma delícia típica da gastronomia brasileira que combina perfeitamente com as grelhas familiares. Se você está procurando uma receita simples, saborosa e que cai nas graças dos fregueses, continue lendo!

Ingredientes Necessários

• 500g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/2 litro de leite pasteurizado

Método de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar mascavo. Adicione os ovos e o leite aos poucos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.

Incorpore a manteiga derretida gradualmente para dar aquele toque especial de sabor. Reserve a massa por 30 minutos na geladeira antes de usar.

Como Fazer o Pão

1. Espalhe a mistura em uma assadeira untada com manteiga, formando um círculo grosso e uniforme.
2. Corte o pão em fatias de acordo com seu gosto. As fatias podem variar entre 1 cm e 2 cm de espessura.
3. Leve o pão para a grelha ou forno preaquecido a 180°C até que esteja dourado por fora e crocante por dentro.

Serve morno para aproveitar ao máximo as texturas e sabor deste pão quentinho, ideal como acompanhamento de carnes grelhadas ou com uma boa salada. Divirta-se preparando essa delícia!