receita de Pão de Queijo da Lena

O Pão de Queijo da Lena é uma das iguarias mais tradicionais do Brasil, especialmente no estado de Minas Gerais. Esta receita é simples e deliciosa, perfeita para qualquer hora do dia.

Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Laticínio (leite ou manteiga)
• Sal
• Biscoito Roldão

Para começar, misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. O segredo está na textura: ela deve ser fina e fácil de modelar.

Modo de Preparo:

1. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo;
2. Gire pequenos bocados da massa até formarem esferas;
3. Frite as bolinhas em fogo médio, virando-as ocasionalmente para que fiquem douradas por todos os lados;
4. Retire do fogo e sirva quente.

O Pão de Queijo da Lena pode ser acompanhado com uma xícara de café, suco ou até mesmo como sobremesa. Experimente e desfrute esta delícia mineira!