Receita de Pavê de Bis da Gabi

O pavê de bis é uma delícia caseira perfeita para dias úmidos ou frios no Brasil. Preparado com amor pela nossa amiga Gabi, este doce ganhou fama por sua fofura e sabor intenso. Vamos mostrar como você pode fazer isso facilmente em casa!

Para começar, você precisará desses ingredientes principais:

• Biscoitos de Bis (400g)
• Creme de leite (500ml)
• Chocolate meio amargo (250g)
• Leite em pó (100g)
• Pedal de achocolatado

Misture todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea. Depois, reserve essa mistura por alguns minutos no refrigerador para que ela fique mais firme e pronta para montagem.

Pronto! Agora é só colocar tudo em um recipiente de vidro ou tupperware e adicionar camadas do creme sobre os biscoitos. Cubra com a parte superior do doce e leve ao freezer por algumas horas até o pavê ficar firme. Sirva frio para aproveitar melhor o sabor!

Dica: Adicione uma fruta vermelha ou cobertura de achocolatado para finalizar com um toque especial.