Receita de Pernil ao Abacaxi na Pressão e Forno

Delicie-se com esta deliciosa receita de pernil ao abacaxi feito no pressure cooker e terminado no forno! Ideal para um jantar especial, este prato é fácil de preparar e reúne sabor e simplicidade.

Ingredientes Essenciais

• Pernil de porco
• Salsinha
• Cebola
• Abacaxi
• Açúcar mascavo
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Manteiga

Passo a Passo:

1. Coe o pernil e reserve.
2. Cozinhe a carne no pressure cooker com sal, pimenta-do-reino e uma pitada de açúcar mascavo até que esteja macia.
3. Em seguida, transfira para o forno onde o abacaxi estará cortado em rodelas e cubra tudo com manteiga e salsinha.
4. Abrilhe bem com papel alumínio e cozinhe até que a carne esteja dourada e o abacaxi tenha derretido.

Experimente esta receita e faça sua família deliciar-se ao redor de uma mesa saborosa!