Receita de Pêssego em Calda de Pelotas

Confira esta deliciosa receita tradicional do Vale do Rio dos Sinos! Preparar pêssego em calda é uma excelente maneira de aproveitar frutas frescas e saborosas.

Ingredientes

• 3 pêssegos maduros
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) dágua

Para quem busca uma receita tradicional e deliciosa, o pêssego em calda de Pelotas é perfeito para todos os gostos. Esta fruta tem um sabor adocicado que se complementa à perfeição com a calda.

Método

1. Pele e corte os pêssegos em fatias finas.
2. Ferva a água e o açúcar até dissolver completamente.
3. Coloque as fatias de pêssego na calda quente e deixe cozinhar por 10 minutos ou até que a fruta esteja macia.

A pêssego em calda de Pelotas é uma sobremesa simples, mas recheada de sabor. Ideal para dias frios, esta receita pode ser servida com um pouco de sorvete ou leite condensado.

Dica Extra

Você também pode experimentar adicionar um toque de canela ao caldo para dar mais profundidade aos seus pêssego em calda!