Receta de Pudim Bolo de Milho

O pudim bolo de milho é uma delícia típica do Brasil que combina a leveza do pudim com o sabor autêntico do bolo de milho. Esta receita é perfeita para dias quentes e é fácil de preparar.

Materiais:

• 200g de leite
• 100g de manteiga
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de açúcar
• 5 colheres de chá de fermento em pó
• 2 xícaras de milho frito ou amêndoas torradas, para decorar

Metodo:

1. Aqueça o leite com a manteiga até começar a fervilhar.
2. Bata os ovos e o açúcar até que fique douradinho.
3. Adicione o leite fervente aos ovos, misture bem e deixe esfriar.
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Coloque a mistura em uma forma antiaderente ou em um pirex e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
6. Deixe esfriar, decore com o milho frito ou amêndoas torradas.

Serve: 6 pessoas

Experimente esta receita e deleite-se com essa iguaria brasileira. Perfeito para brunches ou como sobremesa!