Receita Perfeita de Rosquinhas de Café

Adore as tradicionais rosquinhas de café, um dos doces mais emblemáticos da culinária brasileira? Aqui está a receita para você preparar essas delícias caseiras e compartilhar o gosto do café com seus familiares e amigos.

Ingredientes:

• Farinha de trigo: 1/2 xícara (chá)
• Açúcar: 1 colher (sobremesa)
• Bolacha para roscas: 80 g
• Café soluble: 3 colheres (sopa)
• Manteiga derretida: 1 colher (sopa)
• Leite quente: 2 colheres (sopa)
• Sal: pimenta-do-reino

Método:

Preparação: Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o açúcar e a bolacha picada. Adicione o café soluble, a manteiga derretida, o leite quente e uma pitadinha de sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Modelagem: Com as mãos, forme pequenas roscas com a massa, levando cuidado para não esticá-las muito. Coloque-as em uma assadeira e reserve na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Acompanhamento: Para finalizar suas rosquinhas de café, você pode servi-las com chocolate derretido ou manteiga de cacau. Divirta-se experimentando!

Dica:

1. Use café soluble para uma textura mais fofinha.
2. Cubra as rosquinhas com papel-bolacha antes de levar à geladeira, para evitar que se grudem entre si.
3. Serve-as ainda quentes!

Experimente esta receita deliciosa e adicione um toque autêntico da culinária brasileira às suas refeições diarias!