Receita de Salada Cozida: Uma Delícia Saudável para Todos

Salada cozida, também conhecida como salada quente, é uma deliciosa e saudável opção para quem busca variedade em sua alimentação. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo leve e com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes Necessários:

• 1 kg de legumes (tomate, pepino, cebola, etc.)
• Carne ou frango em cubos
• Arroz e feijão cozidos
• Azeite
• Sal a gosto
• Coentro (opcional)

Preparação:

1. Lave bem os legumes e corte-os em pedaços menores.
2. Ferva a carne ou frango com as ervilhas, feijão e arroz até estarem cozidos.
3. Em uma panela grande, refogue os legumes e o alho na louça com um pouco de azeite.
4. Misture todos os ingredientes quentes com os legumes fritos. Adicione sal a gosto.
5. Sirva a salada em porções individuais, decorando com coentro fresco (opcional).

Experimente essa receita de Salada Cozida e tenha uma refeição deliciosa e nutritiva. Ideal para jantares rápidos e práticos.