Receita de Sopa de Queijo com Ervilha

A sopa de queijo com ervilha é uma deliciosa receita tradicional que combina o sabor cremoso do queijo com a textura refrescante das ervilhas. Esta sopa é perfeita para dias gelados e vai deixar qualquer pessoa encantada! Continue lendo para saber como fazer essa delícia.

Ingredientes

• 200g de queijo coalho
• 300ml de leite
• 150g de ervilhas frescas
• 1 cucharada de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método

Prepare-se para um banquete gastronômico! Comece aquecendo uma frigideira com manteiga e refogue as ervilhas. Adicione o queijo coalho e misture até formar uma massa homogênea. Junte o leite, tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe ferver ligeiramente por alguns minutos até a sopa engrossar.

Sirva a sopa de queijo com ervilha em tigelas individuais para um jantar simples e delicioso! Uma sugestão extra: acompanhe com pão francês ou torradas crocantes!

Dicas Extras

1. Inclua no cardápio semanal para variar as refeições.
2. Experimente diferentes tipos de queijos caseiros, como parmesão ralado, para variação.
3. Sempre use ervilhas frescas para obter o melhor gosto!

Aproveite cada consoante desta receita incrível! Você não vai querer parar em uma segunda xícara. Divirta-se cozinhando!