Receta Fácil e Prática: Sorvete de Manga

Você busca uma receita simples e deliciosa para sorvete? Aqui está o sorvete prático de manga. Ideal para um dia quente, este sorvete é fácil de fazer em casa. Confira a receita abaixo:

Ingredientes:

• 1 kg de manga madura
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 litro de leite
• Pouco soro de leite (para espessar)

Método:

1. Lave as mangas bem e corte-as em pedaços grandes.
2. Coloque as manga, o açúcar e o leite em uma panela. Misture bem até dissolver completamente o açúcar.
3. Ferva a mistura por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente para que não grude no fundo da panela.
4. Deixe esfriar um pouco e adicione o soro de leite. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
5. Gire a mistura em um liquidificador até ficar completamente cremosa.
6. Transfira para um recipiente adequado para sorvete e congele.

Agora, você já tem seu sorvete de manga prático e fácil. Perfeito para momentos especiais ou simplesmente para se refrescar no calor do Brasil!