Receita de Soufflé de Café: Um Delírio na Mesa

Souflé de café é uma delícia brasileira que conquista todos os apetites. Acompanhe a receita fácil e confira as dicas para um sucesso garantido!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de café soluble, bem quente
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/4 de xícara de leite
• Manteiga derretida para untar

Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma massa clara.
2. Adicione o café quente e o leite, misturando bem.
3. Unte um refratário com manteiga derretida e despeje a mistura.
4. Leve ao forno preaquecido em 180ºC por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Dicas para o Sucesso

• Aqueça bem o café antes de misturá-lo com os outros ingredientes.
• Unte o refratário adequadamente para evitar grumos durante o cozimento.
• Mantenha a temperatura do forno constante para garantir uma textura perfeita.

Servir: O souflé de café é ótimo com um side de creme chantili e um gole de leite quente. Um verdadeiro convite à felicidade! Experimente e deleite-se!